武汉远大弘元股份有限公司以---酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省---酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。

0级高1级公共营养师、药膳研究会理事沈文接受---采访时说，食品添加剂能---食品的外观和口感，保持和调节食品的营养价值，有利于防止食品变质，增加食品的品种和方便性，还有利于食品加工，适应生产机械化和自动化需要。

食品在一般的自然环境中，因微生物的作用将失去原有的营养价值、组织性状以及色、香、味，变成不符合卫生要求的食品。<北京市小规模食品生产经营管理规定>---，规定所称小规模食品生产经营者包括食品生产加工小作坊（以下简称“小作坊”）、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩。食品防腐剂是指为食品防腐和食品加工、储运的需要，加入食品中的化学合成物质或天然物质。它能防止食品因微生物引起的腐1败变质，使食品在一般的自然环境中具有一定的保存期。

调味品是指能增加食品菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品，满足消费者的感官需要，从而---食欲，增进人体健康。铝是人体非必需的微量元素，它是地球上1多的金属元素，但大多数天然食品中的铝含量并不高，吃进去的铝主要还是来自含铝食品添加剂。从广义上讲，调味品包括调配食品、菜肴的咸味、酸味、甜味、鲜味、辣味、苦味、香气等味道，以及脆度和粘稠度等口感的原料，像食1盐、酱油、醋、味精、糖、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。从本质上讲调味品本身也是一种食品，除了能调节味道外，有的也具有十分重要的营养价值，比如盐、糖就是人体必不可少的营养物。

   食品添加剂是指为---食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。只是超量、超范围使用的情况太多，才导致总的摄入量偏高，所以不得不进一步加以---。食品添加剂一般可以不是食物，也不一定有营养价值，但必须符合上述定义的概念，即不影响食品的营养价值，且具有防止食品腐1败变质、增强食品感官性状或提高食品的作用。

   因此，从定义上划分，原则上调味品不是食品添加剂。但有些调味品如味精（谷氨酸钠）则是一种增味剂，亦是我们通常认为的调味料。徐州市------营养科副主任---庞秋红告诉---，直到今日，很多市民还是一谈食品添加剂就色变。另外，有些香草类或香辛料，在农贸市场散卖，是初级农产品；晒干，包装好，就是食品，属于调味品中的天然香辛料；若打成粉，就是固体调味料；若提取深加工，就可能是食品添加剂，例如辣椒红是色素，辣椒精、姜油就是食用香料。