武汉远大弘元股份有限公司以---酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省---酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。

近年来，随着合成生物学技术的不断发展，利用微生物发酵法生产l-半胱氨酸的研究引起了广泛关注。然而由于l-半胱氨酸复杂的代谢途径和严谨的调控作用，通过微生物发酵法生产l-半胱氨酸的产量和得率较低，无法满足工业化生产需求。

　蛋白质翻译后修饰是调节蛋白质生物学功能的关键步骤，目前已发现的蛋白质翻译后修饰形式多达百种以上。其中---甲0基化是真核生物中广泛存在且进化上保守的翻译后修饰，对蛋白质生物学功能具有十分特殊的调节作用，参与调控种重要的生物学过程。蛋白质---甲0基转移酶(prmt)负责催化---甲0基化，动物中prmt的缺失突变不仅会导致---的生长发育异常，而且与人类遗传---与癌0症的发生密切相关。为做好标准修订工作，现征集<食品添加剂使用标准>（gb2760-2011）附录a中l-半胱氨酸---盐等55种食品添加剂的技术---性和安全性评价材料。

目前，我国生产l-胱氨酸和l-半胱氨酸的技术水平较低，主要采取毛发水解(酸水解和碱水解)来提取。l-胱氨酸，再通过电解还原生产 一半胱氨酸。

。l-胱氨酸的年产量300t以上，大部分用于出口。l-胱氨酸的水解生产方法尽管被广泛采用，但该方法产量低、能耗高，水解过程产生难闻气体及大量的废酸。

可以从鸡蛋和牛奶等乳制品获得l-半胱氨酸。凝乳和干酪等产品也是---的来源。纯酸奶和乳清蛋白产品还提供一种自然形式半胱氨酸。洋葱,大蒜,西兰花是含半胱氨酸的其中一部分蔬菜,是提升体内半胱氨酸水平的---来源。